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品種と販売時期

釜井果樹園で育てている和梨の品種の特徴をご紹介します。
収穫・販売は8月上旬~11月まで(売り切れ次第終了)となります。

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定番品種

定番品種は釜井果樹園で多く育てている品種です。

直売所でもオンラインショップでもご購入頂けます。

釜井果樹園 定番品種

幸水

8月上旬~

甘みが強くやわらかい果肉とみずみずしさで、上品な食感が特徴。

日持ちは1週間程度。果肉が緻密で特有の香りがある梨です。

豊水

9月上旬~

果汁たっぷり!甘みと酸味のバランスが絶妙で柔らかく濃厚な味わい。

赤梨系の中生種です。

あきづき

9月中旬~

きめ細かな食感。非常にジューシーで上品な甘さが人気です。

シャキシャキの果肉と酸味が少ない強い甘みを感じます。

にっこり

10月~

栃木が誇る梨の最高傑作!甘さ・食感・みずみずしさ・大きさ・貯蔵性すべて◎。びっくりするほどの大きさが特徴で幼児の顔位あります。

限定品種

限定品種は収穫量が少なく、販売期間も短いため、

直売所でのみのご購入頂ける品種です。

釜井果樹園 限定品種

南水

9月中旬~

一度は食べてほしい抜群の甘さ。南水は非常に糖度が高くなる品種。

しっかりとした歯触りとまったりした甘みが感じられます。

かおり

9月中旬~

かおりはその名の通り、香りがよくサイズが大きいのが特徴の青梨。

ほどよい甘味で酸味少なく上品でやわらかくてみずみずしい食感。

新高

9月中旬~

大玉で甘みが強く果肉は粗めでシャリシャリの食感。

果実の大きさは800g~1㎏以上。

日持ちも良く冷暗所で1か月程持ちます。

箱入りの例

【梨の大きさ・サイズについて】
1玉のサイズ(大玉・普通・小玉)によって何個入りかが決まります。直売所ではその日の収穫に応じて大きさをお選び頂けます。
個数は少なくても、1玉のサイズが大きめがいい場合は大玉をお選びください。個数が多い方が宜しければ、小玉~普通をご指定ください。尚、ご不明な点はお問い合わせください。

オンラインショップでは、その時期で品種毎におすすめのサイズを送付させて頂きます。

梨の小話

ナシの成分は90%近くが水分です。ナシには、果物にしては珍しくビタミン類は少ないのですが、 (B1、B2、Cが含まれますがいずれも少量) かわりにアスパラギン酸が含まれているので、夏バテや疲労回復に良い果物です。糖分の正体はショ糖と果糖で、リンゴ酸、酒石酸、クエン酸も多少含んでいます。その他、カリウム、鉄分も含みます。梨には、疲労回復、咳止め、解熱作用、消化促進、むくみ高血圧予防、腸内環境を整えるなど素晴らしい効能がたくさんあります。

梨の保存方法

梨は乾燥を防ぐためラップやビニール袋に入れて冷蔵庫にて冷蔵保存をおすすめします。 ビニール袋がない場合は新聞紙でも大丈夫です。少量で早めに召し上がる場合は、冷暗所保存で1週間以内にお召し上がりください。

よくある質問

よくある質問

梨について、ご注文についてのよくある質問はこちらからご確認ください。

お問合わせ

お問合わせ

お問い合わせフォームよりお気軽にお尋ねください。日中は直売所や畑作業のため返信に多少お時間を頂きます。ご了承頂けますようお願い致します。

障害果の判定方法

障害果の判定方法

障害果は外見では判断できないことが多く、釜井果樹園では機械で1個ずつ確認作業を行っています。 こちらの機械は蜜がどれくらい入っているかを調べるもので、梨の内部異常(褐変)を検知するために使われます。

釜井果樹園 障害の判定方法

褐変障害果は取り除きます

ピピッと反応し、障害の可能性が大きいと判断した果実を切ってみます。するとこのような状態です。釜井果樹園では1個1個判定して、出来る限り 取り除いて発送出来るよう、細心の注意を払っております。 手作業で1個1個判定しますので手間暇かかりますが、このように厳しい基準を合格した梨を発送しております。

釜井果樹園 障害の判定方法

ご贈答、お遣い物にも

ご贈答、お遣い物にもご検討くださいませ。最終品種のにっこりの予約受付は、11月上旬で終了となります。是非お早めにお待ちしております。 びっくりするほどの大きさが特徴で、幼児の顔くらいあります。味も抜群で甘くて食感なめらか。お日持ちも良く冷暗所での保存でお正月まで保存ができます。 名前の由来は観光地「日光」と梨「り」を語呂合わせしたもので食べた人が「ニコニコにっこり」するようにという願いが込められています。

釜井果樹園 贈答にもおすすめです
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